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KOPÄ€
Möchtest Du mehr über die Entstehung von KOPÄ€ erfahren? Klicke hier für Hintergrundinformationen:
Kleine Küchen bieten häufig zu wenig Arbeitsfläche um mit mehreren Personen gleichzeitig zu Kochen. KOPÄ€ ist ein multifunktionales Tischkonzept, das eine neue Verbindung zwischen Küche und Wohnraum schafft.
Kennzeichnendes Element sind die herausnehmbaren Einsätze in der Tischmitte, die verschiedene Funktionen wie temperieren, aufbewahren, teilen, drehen und wenden beinhalten. Die Mehrfachnutzung des Designs ist für den privaten Gebrauch ebenso interessant wie für den Eventbereich.
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Einzelteile
1. Tischplatte: Esche
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2. Tischbeine: Esche
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3.1 Deckel: Esche
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3.2 Rückseite: Naturfilz
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4. Schale: Edelstahl
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5.1 Einsatz, perforiert: Polypropylen
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5.2 Einsatz: Polypropylen
Aufbau
Die vier konischen Tischbeine können durch CNC-Fräsung stabil und formschlüssig auf der Tischunterseite montiert werden. Ohne Verbundmaterialien und durch die Verwendung von
FSC-zertifiziertem Holz punktet der Tisch auch in Sachen Nachhaltigkeit. Alle Materialien lassen sich sortenrein trennen und wiederverwerten. Durch einen passenden Massivholzdeckel kann die Tischmitte auch dezent geschlossen werden.
Handhabung
Der Entwurf dient als erweiterte Küchenarbeitsfläche für die
Zu- und Vorbereitung von Lebensmitteln. Kochen mehrere Personen gleichzeitig können Arbeitsschritte wie Schälarbeiten bequem am Tisch erledigt werden.
Kneten, Rollen, Schneiden, Schälen – die
Tischfläche kann genauso intuitiv benutzt werden, wie die Arbeitsfläche in der Küche. Der Deckel in der Mitte lässt sich zusätzlich als Tablett oder Schneidebrett benutzen.
Applications
Die Deckelrückseite ist mit Naturfilz ausgestattet. Hierauf können heiße Töpfe oder Pfannen abgestellt werden, ohne das Holz zu beschädigen.
Servieren
Auf der drehbaren Holzseite können Vorspeisen und Tapasgerichte serviert werden.
Anrichten
Die Einsätze in der Tischmitte bieten genügend Stauraum für Öle, Gewürze und frische Kräuter.
Garnieren
Speisen können in der backofenfesten Edelsstahlschale vorgewärmt werden. Darüber hinaus eignet sie sich auch als Getränkekühler.
Temperieren
Das Essen aus einer gemeinsamen Schale bietet Abwechslung zu vorportionierten Gerichten. Die Gäste essen automatisch bewusster und langsamer.
Teilen
Spielen
Durch den Stauraum in den Einsätzen wird das Aufräumen zum Kinderspiel.
Der Tisch ist direkt wieder einsatzfähig und kann beispielsweise für das Mittagessen eingedeckt werden.
KOPÄ€
schafft ein neues Bewusstsein für
gemeinsame Zeit. Der Produktentwurf fördert Entschleunigung, Genuss und die Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln.
